Julaftonsdessert

Julbordet ändrar sig inte avsevärt mycket från år till år i min familj, det enda som varierar sig är efterrätten. Där gör vi faktiskt något nytt varje år. Detta orsakar såklart en hel del tankeverksamhet från min och min mammas sida. Det måste ju blir bra! Det ska vara juligt och måste såklart passa efter en ganska mäktig jullunch.
 
Därför är det bra att påbörja efterforskningen så tidigt som möjligt. Jag har nu hittat några alterntiv på recept att jobba utifrån här nedan. Vad säger du mamma?
 
Kanelparfait med lingonkolasås
 
Portvinsmarinerade bär med vit chokladkräm
 
Mandeltårta med choklad
 
Mjölkchokladmousse med citrussallad
 
Lingonmousse med glögg
 
Jultårta med saffran och apelsinsmörkräm
 
Tiramisu med pepparkaka och mörk rom
 
 
 
 
Förra året gjorde jag en kardemummaglass som gifte sig mycket väl med rabarberpaj. Det kan ju också vara något!

Kommentarer:

1 Mamma:

Jag röstar på kanelen eller mjölkchokladen eller båda 🤶🏻

Kommentera här:

Jultoppen - Topplista