Juleskumsfudge

Jag hade ett gräddpaket i kylen som jag var tvungen att använda så jag gick och köpte en påse Juleskum och slängde ihop en juleskumsfudge. Jag kokade lite för kort tid så det blev mer kola ön fudge, men det är himla gott det också.
 
Jag älskar doften av Juleskum och den här fudgen är en riktig klassiker som ni vet. Jag tror jag har kokat den varje år sedan 2008... 
 
Ingredienser
1 påse juleskum
3 dl strösocker
1,5 dl grädde
75 g smör
150 g vit choklad
Någonting att täcka botten av formen med (plastfolie eller ugnsplåtspapper)
 
Gör så här
Klipp tomtarna i bitar och koka upp ihop med alla ingredienser förutom den vita chokladen tills det har smält. Blanda sedan i chokladen och rör tills det blir en smet. Låt det sen puttra en liten stund. Häll sedan upp i en form om ca 24x19 cm klädd i plastfolie eller ugnsplåtspapper. Ställ kallt, låt svalna och skär sedan upp i bitar.
 
(null)
 
(null)
 

Kommentera här:

Jultoppen - Topplista