Nougatkola

Okej, den ser inte sådär värst aptitlig ut men jag hann inte få till bättre bilder än så här, så ni får ha överseende :-) Gillar ni nougat kommer ni garanterat gilla den här kolan (i alla fall så är det en kola enligt receptet, i praktiken är det dock något utav en fudge).
 
Ingredienser
2 dl vispgrädde
2 dl strösocker
1 ½ dl ljus sirap
1 msk kakao
50 g smör
250 g nougat
ev florsocker till garnering

Gör så här
Koka upp vispgrädde, strösocker, sirap, smör och kakao tills massan håller ca 120 grader.

Ta bort kastrullen från värmen och tillsätt nougaten. Rör om tills den har smält och allt blandats ordentligt.

Häll smeten i en form klädd med bakplåtspapper. Låt den svalna. Ställ den i kylen i ca 1 tim. Skär fudgen i bitar.
 
 

Kommentera här:

Jultoppen - Topplista