Enkla saffranskakor

Här får ni ett barnsligt enkelt recept på julkakor. Gillar ni mandelmassa så är det definitivt en kaka för er!
 
Ingredienser
300 g mandelmassa
2 äggvitor
1 paket saffran (à 0.5 g)
Salt
Mandlar till dekoration
 
Gör så här
Sätt ugnen på 200°C.
Skär mandelmassan i bitar och kör i matberedare tillsammans med äggvitor och saffran.
Klicka ut på bakplåtspappersklädd plåt.
Dekorera med en mandel och strö salt (jag drog med saltkvarn på en ganska grov nivå) på varje kaka.
Grädda i ca 8-10 minuter.
 

Kommentera här:

Jultoppen - Topplista